Findkurser.dk

MAD! Fra rutine og stress til nærvær og madmod

 Hvordan kan vi få både nærende mad og en rolig måltidsstund, med mindre kræsenhed og færre konflikter ved spisebordet?

"Mad er kærlighed, og mad som metode til nærvær og madmod har i mange år været min store interesse.

Jeg har de sidste par år arbejdet med at tilberede mad til både små og større i en daginstitution. Her opstod ønsket om at formidle mad og måltidsstunden for børnefamilier som en nærværs og samværs stund fremfor en presset og fortravlet stund, hvor det bliver noget der skal overstås mere end noget vi får næring af, på flere måder.

Du vil få indblik i hvordan smag som motivation og metode får børnene til at vælge mere alsidigt når de vælger selv, og få tips og tricks til den praktiske madlavning med børn.

Du vil få en konkret smagsoplevelse og ved at sætte ord på smags og sanseindtrykkene, kunne støtte dine børn i at sætte ord på deres sans og smags oplevelser. Dette hjælper dem til at få gode smagskompetencer og større madmod.

Jeg vil fortælle om mine egne positive erfaringer med at inddrage børn i madlavningen, både privat og professionelt. Når børnene deltager vækkes deres smagssans og nysgerrighed og de mærker glæden ved at dele det sunde og smagfulde måltid, de selv har været med til at skabe.

Der vil være rig mulighed for at inddrage dine egne erfaringer og udfordringer med den daglige mad og måltidsstund.

Prisen er inklusiv smagsprøver.

Om underviseren:
Jeg hedder Pernille, er 56 år, uddannet ernærings og husholdnings økonom og både erfaren madsnedker og formidler. Jeg arbejder til daglig i et daginstitutionskøkken, hvor jeg tilbereder smagfuld og sund mad til både vuggestue og SFO børn.
Jeg bor i Hillerød, har en søn på 31 som nu har gang i sit eget smagfulde køkken;-)

Luk »
Holdnummer: 19073
Status: Ledige pladser
Kursusudbyder: Salto – Familieaktivitetshuset i Hillerød
Første mødegang: 28-08-2019 19:00
Underviser: Pernille Frigg Amsinck Fischer
Priser:
Almen DKK kr. 150,00
Start: Slut: Lektioner: Lokation:
28-08-2019 19:00 28-08-2019 21:05 2,50 Caféen - Støberihallen
Underviser: Pernille Frigg Amsinck Fischer

Nordstensvej 1,

3400

Hillerød

Caféen - Støberihallen

Støberihallen