Findkurser.dk

ENORM

Direktør Carsten Lind Pedersen kommer og fortæller om virksomheden Enorm.

Vil du høre noget om insekter som bæredygtig proteinkilde til foder og fødevarer,

så kom og hør ENORM fortælle om deres virksomhed og produktion af larver.

De forventer at kunne producere 30 tons larver hver eneste dag, når vi når 2021.

Men allerede nu producerer de efter planen 1,5 tons larver dagligt.

Danmarks første industrielle produktion af insekter er i en tidligere kyllingefarm i Hvirring

ENORM arbejder med at udvikle og producere fødevarer med insekter.

Insekter er fremtidens proteinkilde er miljø- og klimavenlig sunde og smager godt.

Der vil være mulighed for smagsprøver.

Der er mange spændende perspektiver i produktion af insekter, og der er et stort nærmest umætteligt marked for insekter,

som alternativ proteinkilde til både dyr og mennesker. Lige nu gælder det om at komme først, og dem der får en stor produktion op at køre,

har et stort potentiale, siger formanden for Dansk Insektnetværk, der er et netværk for fødevarevirksomheder, foderstoffer, biogasanlæg, forhandlere

og andre inden for insektbaserede produkter.

 

 

Onsdag d 10 okt. Kl. 19.00

Pris  80 ,- kr.

Et samarbejde mellem DOF Brædstrup Aftenskole og Brædstrup Bibliotek

Tilmelding Bibliotekets hjemmeside eller Dof Brædstrup aftenskole tlf. 40858083

Luk »
Holdnummer: 701-2019
Status: Ledige pladser
Kursusudbyder: DOF Brædstrup Aftenskole
Første mødegang: 10-10-2019 19:00
Underviser: Carsten Lind Pedersen
Priser:
Almen DKK kr. 80,00
Start: Slut: Lektioner: Lokation:
10-10-2019 19:00 10-10-2019 21:08 2,50 Indgang A - Den gamle byrådssal
Underviser: Carsten Lind Pedersen

Niels Wongesvej 8,

8740

Brædstrup

Indgang A - Den gamle byrådssal

Den gamle byrådssal